Салат из курицы с виноградом
Салат из курицы с виноградом

Очень простой в приготовлении салат, отличается особенной оригинальностью вкуса, станет отличным дополнением к любому званому ужину. Изысканное сочетание ягод винограда и куриного мяса с простым соусом-заправкой из майонеза и любых, на ваш вкус, специй может стать не только «праздничным» блюдом, но и просто дополнить список ваших повседневных рецептов, благодаря чрезвычайной простоте и быстроте приготовления. Наслаждайтесь! Ингредиенты:
  • Куриное филе 500 гр.
  • Красный виноград (без косточек, либо отделить косточки в процессе приготовления)
  • Листья салата
  • Майонез 150 гр.
  • Соль и специи

Приготовление:

Куриное филе промойте в холодной воде и отварите до готовности. Воду слейте, мясо остудите, и нарежьте небольшими кусочками по два сантиметра каждый. Аналогично можно просто разобрать ещё горячее мясо на волокна и порубить ножом, но не слишком мелко. Отложите мясо, посолив и сбрызнув соевым соусом. Виноград порежьте на две половинки каждую ягоду и извлеките косточки. Салат разберите на отдельные листья и уложите ими дно салатницы. Майонез смешайте со специями и частью получившейся смеси смажьте листья салата. Перемешайте куриное мясо с виноградом и заправьте соусом. Выложите на листья салата и перемешайте повторно. Дайте салату настояться в течение десяти минут и подавайте на стол. Салат можно украсить перед подачей свежей, мелко нарубленной зеленью, что придаст его вкусу ещё большую оригинальность. Так же, готовый салат можно украсить половинками оставшегося винограда сверху. Полезное дополнение к рецепту «Салата из курицы с виноградом»:

Рекомендуют использовать виноград без косточек, так как при нарезании он сохранит больше сока, вкус которого положительно скажется на общем фоне вкуса вашего салата и будет красивее выглядеть при подаче.





Рекомендуем: Фото рецепт салата из курицы с ананасами
Фото рецепт салата из курицы с ананасами

Ингредиенты салата из курицы с ананасами:

  • Куриное филе — 250 г,
  • Салат айсберг — 1 пучок,
  • Сыр твердых сортов — 100 г,
  • Ананасы консервированные — 300 г,
  • Соевый соус — 2 ст. ложки,
  • Масло растительное — 1 ст. ложки.

Рецепт приготовления салата из курицы с ананасами:

Листья салата тщательно моем под проточной водой, затем на протяжении нескольких минут даем воде стечь и рвем на произвольные кусочки.

 Куриное филе тщательно моем, сушим с помощью бумажных полотенец и режем на кубики. Раскаляем сковороду, добавляем растительное масло и на сильном огне, на протяжении 3-х минут, обжариваем мясо. Немного добавляем соевого соуса, убавляем огонь и жарим еще примерно 3 минуты.


 Консервированные ананасы нарезать кусочками. Сыр натереть на крупной терке.


 Смешайте все ингредиенты — сыр, курицу, листья салата и ананасы. По желанию можете добавить немножко винограда, а также заправить салат майонезом или любимым соусом. Салат из курицы с ананасами готов.


Приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители