Абрикосы

Описание: Абрикосы — это косточковый фрукт округлой формы, немного сплюснутый по бокам. Кожура и мякоть у него оранжевого цвета, в зависимости от сорта может варьироваться от бледно-желтого до ярко-красного. Мякоть сочная, немного волокнистая и очень сладкая. Помимо высокого содержания сахара, в ней содержится инулин, клетчатка, пектин, органические и фруктовые кислоты, витамины и минеральные вещества. Регулярное употребление абрикосов благоприятно сказывается на обмене веществ и работе органов пищеварения. Мякоть легко отделяется от косточки.